Szukając inspiracji odwiedzam różne restauracje
i zamawiam potrawy , których wcześniej
nie kosztowałam.
Jednym z moich ulubionych miejsc jest
mała , włoska restauracyjka
''Bellacino's''.
Stamtąd zaczerpnęłam pomysł
na tę sałatkę.
Tylko pomysł.
Nie jest to kopia z tamtejszego menu :)
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
TŁUSZCZ: 15.63
WĘGLOWODANY: 15.58
BIAŁKO: 45.65
KALORIE: 389
SKŁADNIKI:
100g dowolnej sałaty
1 średni pomidor
20g sera feta
20g sera mozarella
20g sera pleśniowego
100g piersi kurczaka
30g suszonych pomidorów w oliwie
1 łyżeczka dowolnej przyprawy do drobiu
WYKONANIE:
Pierś nacieramy swoją ulubioną przyprawą do drobiu,
następnie smażymy na patelni teflonowej,
na wolnym ogniu z dwóch stron.
W tym czasie rwiemy sałatę,
kroimy pomidor i sery w kostkę.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski,
mieszamy.
Dodajemy usmażoną pierś-najlepiej jeszcze ciepłą,
dekorujemy suszonym pomidorem.
SMACZNEGO!!!
