SAŁATKA SEROWA Z KURCZAKIEM

Szukając inspiracji odwiedzam różne restauracje

i zamawiam potrawy , których wcześniej 

nie kosztowałam.

Jednym z moich ulubionych miejsc jest

 mała , włoska  restauracyjka

''Bellacino's''.

Stamtąd zaczerpnęłam pomysł

na tę sałatkę.

Tylko pomysł. 

Nie jest to kopia z tamtejszego menu :)

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

TŁUSZCZ: 15.63

WĘGLOWODANY: 15.58

BIAŁKO: 45.65

KALORIE: 389

SKŁADNIKI:

100g dowolnej sałaty

1 średni pomidor

20g sera feta

20g sera mozarella

20g sera pleśniowego 

100g piersi kurczaka

30g suszonych pomidorów w oliwie 

1 łyżeczka dowolnej przyprawy do drobiu

WYKONANIE:

Pierś nacieramy swoją ulubioną przyprawą do drobiu,

następnie smażymy na patelni teflonowej,

na wolnym ogniu z dwóch stron.

W tym czasie rwiemy sałatę, 

kroimy pomidor i sery w kostkę.

Wszystkie składniki wrzucamy do miski,

mieszamy.

Dodajemy usmażoną pierś-najlepiej jeszcze ciepłą,

dekorujemy suszonym pomidorem.

SMACZNEGO!!!

SAŁATKA RÓŻNYCH SMAKÓW

Ta sałatka łączy w sobie kilka smaków.

Doskonała jako samodzielne danie, można 

ją podać z pieczywem.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

TŁUSZCZ: 5.60

WĘGLOWODANY: 29.78

BIAŁKO: 41.32

KCAL: 340

SKŁADNIKI:

90g sałaty lub mieszanki sałat

100g jogurtu naturalnego

100g piersi z kurczaka

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka dowolnej mieszanki przypraw do drobiu

4 kawałki pomidora suszonego w oliwie (sun dried tomatoes)

WYKONANIE:

Do oliwy dodajemy mieszankę przypraw do drobiu, mieszamy.

Nacieramy nią pierś, którą następnie wkładamy do lodówki 

na minimum 1 godzinę (im dłużej pozostawimy pierś w marynacie, tym lepiej).

Porwaną sałatę mieszamy z jogurtem.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni teflonowej.

Usmażoną, jeszcze ciepłą pierś przekładamy na sałatę z jogurtem ,

ozdabiamy cząstkami pomidora suszonego.

SMACZNEGO!!!

ZAPIEKANY ZIEMNIAK

Proste, lekkostrawne danie.

 Bardzo popularne w UK:

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

TŁUSZCZ: 21.71

WĘGLOWODANY: 45.80

BIAŁKO: 14.25

KCAL: 429

 

SKŁADNIKI:

 

1 średni ziemniak

1 mała puszka fasolki w sosie pomidorowym

30 g startego, żółtego sera

sól

 

 

WYKONANIE:

 

Piekarnik nagrzewamy do 180-200 stopni.

Ziemniaka zawijamy w folię aluminiową,

wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 60 minut.

Fasolkę podgrzewamy.

Kiedy ziemniak jest upieczony odwijamy go z folii,

kładziemy na talerzu, przekrawamy ''na krzyż'' ,

posypujemy startym serem i polewamy fasolką.

Solimy wg upodobania.

 



 

Ja podałam ziemniaka z lekką sałatką z serem feta.

PRZEPIS TUTAJ

 

SMACZNEGO!!!

 



LEKKA SAŁATKA Z FETĄ

Sałatka jako samodzielne danie albo dodatek:

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

TŁUSZCZ: 10.77

WĘGLOWODANY: 15.07

BIAŁKO: 10.18

KCAL: 192

 

 

SKŁADNIKI:

 

100g sałaty

1 średni pomidor

50g ogórka zielonego

30 g sera typu feta

100g jogurtu naturalnego

suszona bazylia

sól

 

WYKONANIE:

 

Wszystkie składniki kroimy w kostkę,

wrzucamy do miski,

dodajemy jogurt i przyprawy.

Mieszamy.

 

 

SMACZNEGO!!!





PRZEPRASZAM

BARDZO WAM dziękuję za zainteresowanie moim blogiem :)
Dziękuję bardzo za wiadomości i pytania czy i kiedy wracam (CHRIS, DOROTA, KRYSTYNA, JAMES-pozdrawiam!!!) , ależ to było miłe!
Przepraszam za tak długą przerwę. Sprawy rodzinne skutecznie odciągnęły mnie
od bloga i innych przyjemności.
Wracam i mam nadzieję, że już nic mi nie przeszkodzi :)

KIEDY WAGA STOI W MIEJSU

 

           Po pierwszych sukcesach, kiedy zgubiliśmy już kilka lub kilkanaście kilo
przychodzi ten znienawidzony moment, kiedy waga się zatrzymuje.
Nie chudniemy, nie gubimy centymetrów i powoli zaczynamy się zastanawiać
czy nie rzucić wszystkiego i wreszcie się najeść.
Wbrew pozorom, nie jest to taki głupi pomysł!

Zauważyłam, że warto ,różnymi sposobami, podkręcać swój metabolizm.
Jeśli waga stanęła i od kilku tygodni (TYGODNI , NIE DNI!) nic się w tym temacie nie zmienia mimo przestrzegania diety, trzeba ''zaszokować'' organizm.
Na czym to polega?

Jeśli jesteś na niskokalorycznej diecie odpuść ją sobie na 5-7 dni  i zjadaj
tyle kalorii, ile wynosi Twoje zapotrzebowanie. TU MOŻESZ JE OBLICZYĆ
Czyli , jeśli grzecznie trzymasz się np. 1500 kalorii , NIE BÓJ SIĘ i przez kilka dni
zjadaj np. 2000
Jeśli jesz niskotłuszczowo, zaskocz organizm i przez kolejnych kilka dni
jedz więcej tłuszczu.
Jesz wysokobiałkowo? Zrób sobie kilka dni wysokowęglowodanowych.
Z każdą inną dietą, którą sobie wybrałaś/eś zrób to samo.
Po prostu zrób sobie wakacje od diety.
Na początek proponuję maksymalnie tydzień ''urlopu''.
Jeśli z góry założysz, że odpoczynek od diety potrwa kilka dni, nie
przejadaj się przez ten czas. Pamiętaj o swoim zapotrzebowaniu i nie
przekraczaj go!

Jest też inna metoda.
Często wystarcza jeden dzień bez diety, w którym jesz tylko to, na co masz ochotę
NIE LICZĄC ŻADNYCH KALORII CZY GRAMÓW BIAŁKA.
MOŻESZ TO ZROBIĆ!
Następnie BEZWARUNKOWO WRÓĆ DO DIETY.

Na takie odstępstwa można, a nawet TRZEBA sobie pozwalać , jednak
nie częściej niż raz na kilka- kilkanaście tygodni.
Chyba ,że jesteś na diecie kulturystycznej i ''doładowujesz'' się raz w tygodniu ;)
Ale...To już inna historia.

Zobaczysz, że Twoja waga znów zacznie spadać i to w całkiem zadawalającym
 tempie. 

SAŁATKA Z SZYNKĄ

Syta i lekka sałatka, która zawiera

wszystkie cenne składniki odżywcze:

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

TŁUSZCZ: 29.6

WĘGLOWODANY: 11.6

BIAŁKO: 28.9

KALORIE: 427.5

 

SKŁADNIKI:

 

1 jajko ugotowane na twardo

70g szynki drobiowej

25g orzechów włoskich

12g otrąb owsianych

1/2 papryki zielonej (około 75g)

1 średni pomidor

30 g sałaty

1 łyżka oliwy z oliwek (około 4g)

 

WYKONANIE:

 

Jajko, szynkę i warzywa kroimy,

orzechy rozkruszamy,

dodajemy otręby i oliwę i mieszamy wszystko ze sobą.

 

SMACZNEGO!!!